Les agrumes biologiques sont produits par Michele et Teresa, des amis siciliens qui cultivent des terrains qui appartiennent à leur famille depuis plusieurs générations, à Modica, dans le sud-est de la Sicile.

Ils cultivent directement la terre et se serrent les coudes pour démontrer qu’une agriculture respectueuse de la terre peut être pratiquée.

Leurs productions sont, bien entendu,  en cohérence avec la saison, la vocation naturelle du territoire et le climat.

Par leur exemple, ils souhaitent convaincre d’autres agriculteurs et producteurs d’arrêter de livrer leurs productions aux acteurs de la grande distribution. La pression des acheteurs de la grande distribution se répercute sur l’ensemble des travailleurs et empêche de pouvoir payer décemment l’ensemble des travailleurs, en multipliant d’ailleurs les passages intermédiaires.

Autour de Michele et Teresa, et à travers eux,  Benvenuti soutient de nombreux petits producteurs locaux et  contribue activement à revitaliser économiquement un territoire.