Giovanni et Melissa Puglisi, frère et sœur élevés par leur grand-mère et leur mère Lucia, ont décidé de mettre à profit leur savoir-faire en pâtisserie sicilienne traditionnelle en revisitant une recette transmise de génération en génération.
Le résultat ? Un subtil mariage entre tradition et innovation, au goût inégalé.
À partir de la Giuggiulena — habilement réinterprétée avec le sésame d’Ispica — commence une quête constante des meilleurs ingrédients d’une région aux saveurs authentiques, prêtes à être redécouvertes.
Il suffit de quelques secondes pour tomber amoureux de ces produits uniques, fruits des recettes traditionnelles siciliennes.
Choisir Aruci, c’est bien plus que choisir un produit typiquement sicilien : c’est choisir le courage de ceux qui défendent aujourd’hui la tradition, la qualité des matières premières locales, et l’art de transformer graines de sésame, amandes, pistaches et noisettes en douceurs authentiques, en créations uniques.
L’histoire d’Aruci a commencé il y a longtemps… mais elle n’a rien perdu de sa fraîcheur.
Aruci confectionne ses douceurs comme autrefois, avec la même authenticité et la même naturalité des ingrédients utilisés.
De cette recette transmise avec amour est née le défi de Giovanni et Melissa Puglisi : unir tradition et innovation, en poursuivant une vision moderne de l’artisanat.
Raffinement, créativité et respect sont les valeurs fondatrices de leur travail — celles qu’ils souhaitent transmettre à travers chacune de leurs créations.
